甘肃陇南茶叶良种繁育技术初探
来源：《农业开发与装备》 作者：郝羽 杜建军 日期：2020-10-20
关键词：茶叶 良种繁育 微波制茶
甘肃省陇南市武都区是全国少有的高纬度、高海拔的高香茶区之一。茶叶做为当地的农业特色支柱产业之一，是增加农民收入的一项主要经济作物。笔者从2015年在武都区裕河乡利用单位上的茶叶示范园从事茶叶良种引进繁育技术研究试验，2016年获得良好效果。现将良种繁育技术术简要总结介绍如下。
陇南市武都区境内的裕河、五马、洛塘、枫相等乡镇属甘肃东南部，陕、甘、川三省交界处，海拔700-1200米左右，年平均气温在14-15℃之间，年降水量1000-1500毫米。区域内森林丰茂、云雾缭绕、四季如春、温暖湿润，无霜期200-280天，土壤疏松肥厚，有机质含量高，PH值在4.5-5.5之间，空气相对湿度80%左右，光、热、水资源丰富，是全国少有的高纬度、高海拔的高香茶区之一。该区域涉及四个乡镇、28个林、116个村民小组，有茶农2万余人，宜茶面积5万亩，现已发展茶园2.2万亩，年产茶叶90吨，产值7200万元，通过绿色认证1.2万亩，有机认证0.053万。茶区山清水秀、环境优美、交通便利，是发展名特优茶的理想地带。所产茶叶品质优良、香气清雅、滋味甘醇，深受广大消费者喜爱，2004年茶区取得国家绿色食品认证，2006年取得国家有机茶认证。产品已销售省内外各大市场。
武都区茶叶种植历史悠久，目前大部分茶园是60年代初到80年代由政府从浙江等地调进鸠坑小叶种和福丁大白种直播建园种植发展而成。笔者引进茶叶良种龙井长叶、龙井（43）号，中茶108号在当地进行繁育和丰产栽培技术探索，取得了一定成效。
一、茶树良种的选用
1、良种的作用：增加产量20%-30%，提高茶叶品质，增强抗逆性，调节采制时间，提高采茶效率。
2、适用引进新品种需要注意的问题：自然条件的近似性，品种的适制性，栽培技术的特殊性，做到适用的品种适宜当地栽培，注意早、中、晚品种的搭配。
二、园地选择
根据茶树生物学特性及适应条件，选择地势平坦，土质肥厚，PH值4.5-5.5之间，坡度在45度以下，海拔在1000米左右，交通便利，水源充足地带。
三、良种繁育
茶树无性繁殖可进行扦插、压条、分株和有性繁殖的能力，有性繁殖（种子），繁殖成本低，后代适应性强，但易发生变异，不易保存优良品种性状；有性繁殖能保持良种的优良性状一致，成本高，生产上应因地制宜。
1、有性（种子）繁殖：
（1）留种园的选择：品种性状一致，茶树生长旺盛健壮，土层厚，地势平缓开阔，通风透光，无病虫害。
（2）留种园的培育：
① 采养结合适当留养，增加茶籽产量，茶叶产量影响较小。
② 加强对茶树的肥培管理，氮、磷、钾比例2：2：1减2：3：1较为适宜
③ 适当修剪蔬枝（枯枝病虫枝）
④ 抗旱、防冻和防病虫害枝
（3）茶籽采收：茶籽成熟标准是，茶果绿褐色，茶籽棕褐色，一般在霜降后采，采摘的茶籽应摊放在阴凉干操处，厚度不超过10CM，每次翻动1-2次。
（4）茶籽的品质检验：发芽率不低于75%,种子含水量22-38%，无空壳、虫蛀、无霉变。
（5）茶籽的贮运：贮藏保持低温干燥、通气、温度5-7℃相对 温度60-65%，茶籽含水量30%左右
（6）茶籽育苗：①播种时间，采用冬播出芽率高，出土早，成本低。②浸种催芽：先将茶籽用25-30℃温水浸4-5天（每天换两次水）③、播种方法：采用穴播，行距20cm,穴距15cm，每穴籽是4-5粒。
2、无性系扦插育苗（无性繁殖）
（1）采穗母树的培育：首先选择良种以青壮龄或更新复壮不久的母树为宜，采穗母本园要施足基肥和追肥，采穗前5-10天打顶促使留养枝梢成熟。不龄母树每亩可剪2-5万株插穗，4-5龄7.5-15万株，6-10龄达到30-40万株。
（2）插穗苗圃的建立：苗圃地应选在地势平坦、土质疏松、水源充足、受光良好、无风害、交通方便的地方。深翻25-30厘米，整地做苗床，创面宽1-1.2米，高15.20厘米，沟宽50厘米，床面铺一层，黄土厚约5厘米，适当镇压。
（3）扞插时间方法：春插3-4月进行，夏插6-7月，秋插9-10月。一般采用夏插生根快，成活率高。
扦插时，另取半木质化的插枝，剪成3-4厘米带一张宽整的叶片和一个饱满的腋芽和短穗，短穗上下端呈45度角的斜形切口，扦插密度以叶片不相互重叠为宜。
行株距：中小叶种7cm*3cm；大叶种10cm*4cm。
（4）扦插后苗圃管理：洒水和遮荫，遮荫度60%-70%，初期早晚各洒水一次，含水量80%-90%为宜。
四、茶树种植
1、种植的方式与密度：种植方式很多，采用双行条植方式，大行距1.6米，小行距40厘米，丛距30厘米，每丛两株。
2、 茶籽直播：早春播种须浸种，催芽。每亩用标准茶籽10-12斤，以点播进行，播种时间为茶籽采收后至下年2月底，宜早不宜迟。每穴撒种4-5粒，覆土3厘米，深度以3-5厘米为宜。
3、茶苗的移栽：茶树进入休眠期，湿度大，含水量高时最好，先挖33cm左右栽植坑，每丛放2-3株。
4、苗期管理；先补齐缺苗，加强苗期抗旱，浅耕除草，追肥，遮荫等工作。
五、茶树栽植后的初期管理
1、及时定型修剪
茶苗栽植后应进行定时修剪，以地表以上15-20厘米处，选择分枝向外的侧枝以上部位前年主杆枝，侧枝不剪。
2、抗旱、防冻
茶苗栽好后尽早在小行间及根际两侧30厘米范围内铺草5-10厘米厚或铺设地膜，再压上碎土，到第二年秋天除，从定植到第二年秋，需经常检查土壤情况，缺水时立即补充，10天左右浇水一次。
3、肥水管理
茶苗栽植后，第一年生长期，可用1%的尿素或复合肥进行第二次叶面喷肥，施肥后主要浇水。
4、除杂草
勤除杂草是初建茶园的重要环节，做到除早除小，一般雨过天晴时用手细心拔除，高温干旱时不宜除草。
（作者单位：陇南市武都区科技开发交流中心）
